Turkish coffee
Recipe: pour sugar, coffee and water in coffee pot, and put it on the mild heat of the gas.
Wait a few minutes and remove it from the gas before spilling.
Prepare coffee creamy, and pour it on the coffee.
قهوه ترک
طرز تهیه
شکر قهوه و آب معمولی را در قهوه جوش میریزیم و روی حرارت متوسط قرار میدهیم قبل از آنکه مواد سر ریز شود یعنی مواد قهوه جوش میآید کف کرده و بالا میآیند از روی حرارت باید برداریم ابتدا کف آن معروف به خامه قهوه است را تقسیم کرده و بعد قهوه را کنار آن میریزیم