Mouthful of meat:

Recipe:

Prepare liquid dough by water and sugar, and mix butter, milk, salt and liquid dough.

At the end, add flour and improver to get a homogeneous dough, so spread the dough in a thin shape, and cut it rectangular.

Put meat ingredients in it, and make it.

Pour some pizza cheese, sesame and black seed on it.

Put it at 200 degrees in the middle window of the oven for 20 minutes.

لقمه گوشتی

طرز تهیه

خمیر مایع را با شکر و آب ولرم فعال کرده سپس کره، شیر، نمک و خمیر مایع فعال شده را با هم مخلوط کرده و در آخر آرد و بهبود دهنده را می­افزایم تا خمیر لطیفی بدست آید سپس خمیر را نازک پهن کرده به صورت مستطیل برشی زده مواد گوشتی را در وسط آن قرار داده و به صورت ژل می­پیچیم روی آن را زرینه کرده کمی پنیر پیتزا می­پاشیم

کنجد و سیاه دانه ریخته و در فر داغ روی حرارت 200 درجه پنجره­ای وسط حدود ذقیقه20 قرار می­دهیم