Beans and dill with rice
The recipe:
Soak beans in water (before); add some turmeric and cinnamon (or cinnamon powder), cook and Rinse.
Then, place the leaves of lettuce or grape leaves on the bottom of the pot. Add rice to the pot and then, add dill, black pepper and cinnamon powder (or cinnamon powder) to rice. Put a lid on the pot and let it steam-cooked. Serve with fried chicken.
طرز تهیه شوید لوبیا
طرز تهیه
لوبای پلو را در آب و مقداری زردچوبه و چوب دارچین( یا پودر دارچین) می گذاریم بپزد. برنج را آبکش کرده و ته قابلمه را می شود برگ کاهو یا برگ درخت رز( برگ درخت انگور) کف قابلمه بگذاریم و برنج در قابلمه ریخته و شوید هم اضافه می کنیم و به برنج فلفل سیاه و پودر دارچین هم به برنج اضافه می کنیم و ی گذاریم دم بکشد سپس در ظرف کشیده و با مرغ سرو می شود