White soup (creamy soup)

The recipe:

Add oatmeal, carrots, water and chicken extract to a pot. Let boil till the oatmeal becomes soft. Then, fry the mushroom in a little butter and add to the soup. Add white sauce in the end.

سوپ سفید

طرز تهیه

جو پرک را و هویج رنده شده را در قابلمه ریخته و به مقدار کافی آب و آب مرغ به آن اضافه می کنیم. تا حسابی جو نرم و آب آن هم لعاب دار شود سپس قارچ را خرد کرده و در کمی کره تفت می دهیم و به سوپ اضافه می کنیم . سپس در آخر سس سفید را اضافه  میکنیم