Salsa Salad and Chicken Sandwich with Tortilla Breadسالاد سالسا و ساندویچ مرغ با نان تورتیا)
Ingredients
- Ingredients:
- Salsa
- We chop all the ingredients below:
- 2 spring onions (the white and the green parts are chopped together), a little fresh coriander, a tomato, any of the following fruits which are available (peach, apricot, mango-pineapple). An avocado.
- Mix all the above ingredients and add a little lemon juice, salt (which adds Flavor to the salad), and then add the red Taco sauce.
- First, put sour cream in the middle of it and then cut the cheddar cheese, then add the sweet pepper and onion and then add the chopped chicken to it.
- Next, we wrap the bread and fry on a grill or in a warm pan without oil, until the sides of the bread are golden and the cheese is also melted and then we cut with a knife.
- مواد لازم: سالسا
- 2عدد پیازچه را خرد کرده هم قسمت سفید آن و هم قسمت سبز آن مقدار کمی گشنیز تازه را خرد کرده اضافه می کنیم.. یک گوجه فرنگی را خرد کرده و اضافه می کنیم. میوه خرد شده( هلو- زردآلو- انبه- آناناس) هر کدام را که داشتیم خرد کرده و اضافه می کنیم. آووکادو را خرد کرده و اضافه می کنیم. سپس به این سالاد کمی آب لیمو، نمک(سالاد را طعم دار می کنیم) و سپس سس تاکوی قرمز را به سالاد اضافه و هم می زنیم
Steps
- Step 1
Salsa Salad and Chicken Sandwich with Tortilla Bread (Small Round Bread)
Chicken Sandwich Recipe
Either chicken thighs or chicken breasts can be used. First, flavor the pieces of chicken with salt, black pepper, chili (red pepper), smoked paprika powder and some olive oil.
Fry the pieces of chicken in a pan for a few minutes. Set aside the chicken pieces. Chop one red bell pepper (red sweet pepper) and one onion and heat the mixture in the frying pan until it softens. Now slice the fried pieces of chicken into smaller pieces and lay down a slice of tortilla bread. Spread a spoon of sour cream and then pour shredded cheddar cheese on the slice of bread. Next, add the Chopped-fried red bell pepper and onion and the slices of chicken. Wrap the bread and put it in an oven or a nonstick pan until it gets crispy on the both sides and the cheese is melted inside. Finally, slice and serve.
سالاد سالسا و ساندویچ مرغ با نان تورتیا( نان گرد کوچک)
طرز تهیه ساندویچ مرغ
1-تکه های مرغ می شود از ران مرغ یا سینه مرغ باشد. اولتکه های مرغ را مزه دار می کنیم با نمک ، فلفل سیاه، چیلی( فلفل قرمز)، پودر پایریکای دودی و مقداری روغن زیتون هم به تکه های مرغ می زنیم
اکنون این تکه های مرغ مزه دار شده را در یک ماهیتابه تفت می دهیم و بعد از چند دقیقه می پزد. حالا این مرغ را از ماهیتابه خارج می کنیم؛ و در همان ماهیتابه فلفل دلمه ای قرمز را نگینی خرد کرده می ریزیم در ماهیتابه و 1 عدد پیاز هم نگینی کرده و به فلفل دلمه ای اضافه فقط کمی درهمان ماهیتابه تفت می دهیم تا نرم شود. اکنون تکه های مرغ سرخ شده و پخته شده را با چاقو تکه کوچکتر می کنیم و یک تکه نان تورتیا پهن می کنیم. اول یک قاشق خامه ترش وسط آن پهن کرده بعد پنیر چدار خرد شده می ریزیم، سپس فلفل دلمه ای و پیاز نگینی که تفت دادیم اضافه و سپس مرغ تکه شده به آن اضافه
بعد این نان را تا می زنیم و می پیچیم و بعد نان پیچیده شده را روی گریل یا در ماهیتابه گرم بدون روغن می گذاریم تا دو طرف نان کمی طلایی شود و پنیر هم آب شود و بعد با چاقو می بریم
-
By rose cooking
- Preparation Time: 15min
- Cook Time: 15min
- Ready Time: 30min
- Servings: 3 People
- Cuisine: Iranian
- Category: Lunch / Dinner ناهار و شام
- Difficulty Level:
- Ratings:
- Created: May 17, 2020
