Pickled red cabbage

First, wash and then slice the red cabbage and move to a pot. Pour a module of vinegar and 2 modules of water, let it boil for half an hour and the cool down. Finally pour the mixture into a jar.

طرز تهیه ترشی کلم قرمز

طرز تهیه

اول کلم قرمز را شسته سپس آن را در یک آبکش با چاقو خرد می کنیم و در یک قابلمه میریزیم . سرکه و آب رویش ریخته و با کمی نمک می گذاریم روی گاز تا بجوشد تا نیم ساعت و سپس خاموش کرده می گذاریم تا خنک شود سپس آن را در شیشه ریخته