English cake:

Recipe:

Separate yolk and albumen of the eggs, mix the albumen, add sugar and oil, and then add the yolk of eggs one by one, add the milk, set agitator aside.

At first add the albumen into the yolk, and add the mixture of flour and baking powder by sieving, and put it in hot oven at a temperature of 200 degrees for 30 minutes.

کیک انگلیسی

طرز تهیه

زرده و سفیده تخم­مرغ را جدا کرده ابتدا سفیدها را با همزن خوب به هم­زده کمی از شکر را به سفیده­ها اضافه می_­کنیم سپس بقیه شکررا به همراه و روغن سپس زرده­ها را یکی یکی ­می­افزاییم سپس شیر را اضافه کرده همزن را کنار گذاشته ابتدا سفیده­ها را به زرده­ها و بعد مخلوط آرد و بکینگ­پودر را به وسیله الک اضافه می­کنیم ته قالب کاغذ انداخته مواد را درون آن می­ریزیم و در فر داغ روی حرارت 200 درجه پنجره وسط حدود 30 دقیقه قرار می­دهیم