A recipe for grain, apricot leaflet and plum Aash

Steps to make it:

Dice garlic and roast it. Wash grain before cooking. Now cook it in much water. Add legume, parsley, coriander and prune and let cook. In the end add apricot leaflet and plum.

آش جو، برگه زرد آلو و آلو

طرز تهیه

سیرها را خرد کرده و تفت می دهیم.سپس جو را که از قبل خیس کردیم می گذاریم با آب زیاد بپزد.دال عدس،جعفری و گشنیز را اضافه می کنیم.سپس آلوبخارا را اضافه کرده و می گذاریم آش کاملا بپزد و در آخر برگ های زرد آلو را اضافه می کنیم