Potato croton:

Recipe:

At first, make a few small cut on the sausage and put it in skewer.

Mix, boiled potato, salt, pepper and egg, and put it all around the sausages.

Immerse it into toasted flour, and fry it in oil.

کروتن سیب­زمینی

طرز تهیه

‌ ابتدا سوسیس­ها را در سیخ­های کباب چوبی فرو کرده و روی آن را چند برشی می­زنیم و آن­ها را سرخ می­کنیم تا مغز پخت شود سیب­زمینی آب پز را با نمک، فلفل، تخم مرغ مخلوط کرده، سپس دور تا دور سوسیس­های پخته شده مایع سیب­زمینی قرار می­دهیم و در آرد سوخاری می­غلتانیم و در روغن سرخ می­کنیم. ، سپس دور تا دور سوسیس­های پخته شده مایع سیب­زمینی قرار می­دهیم و در آرد سوخاری می­غلتانیم و در روغن سرخ می­کنیم.