Liquid chocolate:

Recipe: melt the chocolate on indirect heat.

Add a little butter if it is hard to melt.

Mix egg, sugar and vanilla by agitator, and then add butter and melted chocolate to it.

Add flour and baking powder by sieving. Pour chocolate liquid in capsule. prepare cheese liquid pour it in a dish, and put it in oven at 180 degrees for 20 minutes.

For making cheese liquid, mix all materials by electric stirrer.

مایع شکلات

طرز تهیه

شکلات تخته­ای را روی حرارت غیر مستقیم ذوب می­کنیم اگر به سختی ذوب می­شود کره بهش اضافه می­کنید تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن خوب می­زنیم کرپ که شد کره و شکلات ذوب شده را می­افزاییم سپس آرد و بکینگ پودر را با الک می­افزاییم مایع شکلات را ابتدا در کپسول ریخته مایع پنیری را آماده می­کنیم و در یک طرف آن وسط و یا در یک ظرف می­ریزیم و حدود 20 دقیقه آن را در فر 180 قرار می­دهیم.

برای مایع پنیری را همه مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی یک دست می­کنیم.