Esko salad:

Recipe:

Soak the raisins and roast it, grate raw carrot and cabbage and mix all the materials with mayonnaise, it is better to keep salad in refrigerator for one hour, and then serve it

سالاد اِسکو

طرز تهیه

کشمش را خیس کرده و کمی تفت می­دهیم کلم برگ را به صورت خام به همراه هویج خام رنده می­کنیم همه را با هم به همراه سایر ماد و مایونز مخلوط می­کنیم بهتر از سالاد یک ساعت در یخچال بماند و بعد آن را تزئین کنیم