Flour and roasted vegetables

Recipe:

At first, ring zucchini, cook carrots and ring it, chop potato in large form, and then tasted it with salt, pepper and thyme.

Solve starch in milk, mix baking powder, egg and pepper together.

Immerse vegetable into egg liquid and fry it in hot oil.

At the end add chopped parsley, corn to egg liquid, and fry it in pan and then, slice the pieces.

اردو سبزیجات برشته

طرز تهیه

ابتدا کدو را با پوست حلقه می­کنیم هویج را پخته و آن را حلقه­ای می­کنیم سیب­زمینی درشت خرد کرده سپس به همراه نمک، فلفل و آویشن مزه­دار می­کنیم سپس نشاسته را در شیر حل کرده تخم مرغ بکینگ پودر نمک و فلفل با هم مخلوط کرده سبزیجات را در مایع تخم مرغ زده و در روغنی سرخ می­کنیم و در آخر ذرت­ها را به همراه جعفری خرد شده در مایع تخم مرغ ریخته و همه را با هم در تابه سرخ می­کنیم سپس تکه تکه می­کنیم