Grenade cream
Recipe:
Mix water, oil and molasses, and out it on the heat of the gas to boil.
Add white flour, and stir it to be homogeneous.
Remove it from the gas, and then add eggs to it.
Add vanilla, put oil paper on the tray.
Pour the materials by funnel.
Keep space between materials put it in hot oven at 200 degrees for 20 minutes, and then change the temperature to 160 degrees for 15 minutes.
Put it in oven in S form, and then pour cream by robbin.
خامه نارنجک یا اِلکر
طرز تهیه
آب – روغن و شیره عسل را با هم روی حرارت گاز قرار میدهیم جوش که آمد یک مرتبه آرد را اضافه میکنیم روی گاز چند دقیقه ورز میدهیم تا یکدست شود از روی گاز برداشته کمی که ولرم شد تخم مرغها را اضافه میکنیم سپس وانیل را میافزاییم ته سینی کاغذ انداخته مواد را به وسیله قیف و ماسوره کنگره دار با رعایت فاصله میچکانیم و در فر داغ روی حرارت 200 درجه حدود 20 دقیقه و حرارت 160 درجه حدود ربع ساعت دیگر قرار میدهیم. به صورت s میگذاریم داخل فر این مدل o میشود. o و بعد یا ماسوره خامه میریزیم